姜晓贞，女，河南襄城人。中共党员，硕士研究生，法学副教授，研究方向：刑法学。周口市法学会常务理事，周口仲裁委仲裁员。目前获得省级项目5项，出版专著1部，发表论文15篇，其中5篇在核心刊物发表。

2011年8月在全省教育系统教学技能竞赛（高校法律）中荣获一等奖，特授予“河南省教学标兵称号。2013年5月，评为yd222云顶线路检测中心师德标兵。2014年9月，获得学生评选的“我最喜爱的教师”称号。